அத்திப்பழம் பழத்தின் சிறந்த நன்மை பயக்கும் பண்புகளாகும். பல புகைப்படங்கள், அறிவுறுத்தல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள் இங்கே மட்டுமே உள்ளன!

அத்திப்பழங்கள் பழமையான வெப்பமண்டல தாவரங்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் அதிக ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன. ஃபிகஸ் (Ficus carica, லத்தீன் மொழியில்) இனத்தைச் சேர்ந்தது, பெரும்பாலும் அடுக்குமாடி குடியிருப்புகள் மற்றும் வீடுகளில் அலங்கார நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்திப்பழத்தின் மற்ற பெயர்கள் அத்தி மரம் (அத்தி), அத்தி மரம், ஒயின் பெர்ரி.

இந்த மரத்தின் முழுப் படத்தைப் பெற, அதன் தோற்றம், அத்திப்பழம் எங்கு வளர்கிறது, வீட்டில் அதை எவ்வாறு வளர்ப்பது, மேலும் அதில் என்ன பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன என்பதைக் கண்டறியவும்.

கட்டுரை சுருக்கம்:

தோற்றம்

அத்தி மரமானது தடிமனான, மென்மையான கிளைகள் மற்றும் மிகவும் பரந்த கிரீடம் கொண்டது. தாவரத்தின் உயரம் 8-10 மீட்டரை எட்டும், 15 மீட்டர் அகலத்தை எட்டும் அத்தி வேர்கள் குறைவாக "கிளைகள்" இல்லை. அத்திப்பழங்களின் புகைப்படத்தில், அதன் பழத்திற்கு எப்போதும் முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது. இதற்கிடையில், இந்த மரத்தின் இலைகள் நிறைவுற்ற பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, சில நேரங்களில் சாம்பல் நிற நிழலுடன், சிக்கலான வடிவம், கடினமான மற்றும் மிகவும் பெரியது - 15 செ.மீ.

அத்தி மரத்தின் பழங்கள் பேரிக்காய் வடிவத்தில், மெல்லிய தோல் மற்றும் சிறிய முடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். நீளம் 10 செ.மீ வரை இருக்கலாம்.அவை தாகமாக மற்றும் இனிப்பு சுவையில் வேறுபடுகின்றன, இரண்டு வண்ண விருப்பங்கள் சாத்தியம் - மஞ்சள்-பச்சை அல்லது அடர் ஊதா. பழத்தின் நிறம் மற்றும் அளவை பல்வேறு வகை தீர்மானிக்கிறது.

அத்திப்பழங்களின் பெர்ரி இன்னும் பழுக்காதபோது, அவற்றை உண்ண முடியாது, ஏனெனில் அவை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு உண்ண முடியாத மரப்பால் உள்ளது. விதைகளின் அளவைப் பொறுத்து, அவற்றின் எண்ணிக்கை பல பத்துகள் முதல் ஆயிரம் வரை மாறுபடும்.

அத்தி மரம் 200 ஆண்டுகள் வரை பழம் தாங்கும், ஆனால் சாதகமான தட்பவெப்ப நிலையில் மட்டுமே. பருவத்தில் பூக்கும் பல சாத்தியம், பழங்கள் கோடையின் பிற்பகுதியில் - இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் பிணைக்கப்படுகின்றன.

வளர்ச்சி இடங்கள்

அதன் எளிமை காரணமாக, அத்தி மரம் கிட்டத்தட்ட அனைத்து கண்டங்களிலும் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. இன்றைய கிரிமியா, டிரான்ஸ்காக்காசியா மற்றும் மத்திய ஆசியாவின் பிரதேசத்தில் அத்திப்பழங்கள் நீண்ட காலமாக வளர்ந்துள்ளன. அத்தி மரம் நடவு செய்த 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பூக்கத் தொடங்குகிறது, மேலும் 4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு தீவிரமாக பழங்களைத் தருகிறது. இனப்பெருக்கம் செய்ய விதைகள் மற்றும் அடுக்கு வெட்டல் இரண்டையும் பயன்படுத்தவும்.

இந்த தாவரத்தின் தெர்மோபிலிக் தன்மை இருந்தபோதிலும், அத்தி மரங்களை எங்கள் பகுதியில் மிகவும் குளிர்ந்த காலநிலையுடன் வளர்க்கலாம். நீங்கள் வலது பக்கத்திலிருந்து அத்திப்பழங்களின் சாகுபடியை அணுகினால், நீங்கள் நல்ல அறுவடை பெறலாம்.

கண்டிப்பாகச் சொல்வதானால், வடக்கு நிலைமைகளில் ஒரு திறந்த பகுதியில் ஒரு முழுமையான மரத்தைப் பெறுவது சாத்தியமற்றது மற்றும் அவசியமில்லை, அத்திப்பழங்களை நடவு செய்வது மிகவும் நல்லது. வானிலை நிலையைப் பொறுத்து, அகழிகள், பசுமை இல்லங்கள், திறந்த மற்றும் உட்புற பாதைகளில் அத்தி மரங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன.

தரையிறங்கும் முறைகள்

மிதமான காலநிலை நிலைமைகளைக் கொண்ட மத்திய ரஷ்யாவிற்கு, அகழி மற்றும் திறந்த முறைகள் மிகவும் பொருத்தமானவை. திறந்த தரையிறக்கத்துடன், சரியான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்: அது சன்னி மற்றும் அமைதியாக இருக்க வேண்டும். தெற்கு சுவருக்கு அருகில் அல்லது நன்கு ஒளிரும் சுவரில் ஒரு மரத்தை நடவு செய்வது நல்லது.

தாழ்வான பகுதிகளிலும், நிலத்தடி நீர் தேங்கும் இடங்களிலும் அத்திப்பழங்களை நடவு செய்வது விரும்பத்தகாதது.ஒரு அத்தி மரத்தின் வேர்கள் குறைவாக இருக்க வேண்டும், இதற்காக வலுவூட்டப்பட்ட கான்கிரீட் அடுக்குகள் சுற்றளவைச் சுற்றி தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பகுதியில் (சுமார் 0.5-1 மீ அகலம்) தோண்டப்படுகின்றன.

உடைந்த செங்கற்கள் சதுர வேலியின் அடிப்பகுதியில் தூங்குகின்றன. குழியின் ஆழம் சுமார் 0.7-1 மீ. இந்த குழியை நிரப்புவது தோட்ட மண், இடிபாடுகள் மற்றும் எலும்பு உணவு ஆகியவற்றிலிருந்து 2: 1: 1 என்ற விகிதத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

அகழி முறை அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. தளத்தில் ஒரு பொருத்தமான இடம் தேர்வு செய்யப்படுகிறது: தெற்கில் இருந்து அது சூரியனுக்குத் திறந்திருக்க வேண்டும், மற்ற மூன்று பக்கங்களிலும் மற்ற தோட்டப் பயிர்களால் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், அகழி, சுமார் ஒரு மீட்டர் அகலம், கிழக்கிலிருந்து மேற்கு நோக்கி, ஆலை பகல் நேரங்களில் அதிகபட்ச சூரிய சக்தியைப் பெற அனுமதிக்கிறது.

குழியின் ஆழம் 1.5 மீ. வடக்குப் பகுதியில், தோண்டப்பட்ட மண்ணின் கீழ் அடுக்குகளிலிருந்து ஒரு பாதுகாப்பு சுவர் உருவாகிறது, இது கூடுதலாக ஸ்லேட் அல்லது வேறு எந்த ஸ்லாப் மூலம் வலுப்படுத்தப்படுகிறது. தெற்கு பக்கத்தில் ஒரு மென்மையான பெவல் செய்யப்படுகிறது. பின்னர் வளமான மண்ணின் ஒரு அடுக்கு (சுமார் 0.3 மீ) அகழிக்குள் ஊற்றப்படுகிறது. அத்தி புதர்கள் 2 மீ இடைவெளியில் நடப்படுகின்றன, தெற்கு சுவர் ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும், அது களைகளின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது.

ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் ஒரு அத்தி மரத்தை வளர்ப்பதற்கான விருப்பம் வலுவான கண்ட காலநிலை கொண்ட பகுதிகளுக்கு ஏற்றது. கிரீன்ஹவுஸ் நன்கு எரிய வேண்டும், மேலும் நிறைய இலவச இடத்தையும் கொண்டிருக்க வேண்டும், ஏனெனில் ஒரு கிளை மரத்திற்கு சுமார் 2 மீ விட்டம் கொண்ட ஒரு சதி தேவைப்படும்.

வேர்கள், வெளியில் நடவு செய்யும் போது, குறைவாக இருக்க வேண்டும். வெப்பநிலை ஆட்சிக்கு குறிப்பிட்ட கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். வசந்த காலத்தில், காற்றின் வெப்பநிலை 12-20 டிகிரி வரம்பில் பராமரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து - சுமார் 4 டிகிரி.

தளத்தில் இனப்பெருக்கம் மற்றும் பராமரிப்பு

அத்திப்பழத்தை பரப்புவதற்கு மிகவும் பொதுவான முறை வெட்டல் ஆகும். கோடையின் ஆரம்பத்தில் மணல்-மட்கி கலவையில் பச்சை துண்டுகள் நடப்படுகின்றன மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட வழிகளைப் பயன்படுத்தி (எடுத்துக்காட்டாக, பொருத்தமான அளவிலான ஒரு பானை), அதிக ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க ஒரு சிறிய கிரீன்ஹவுஸை உருவாக்கவும். நாற்று வேரூன்றியதும், நீங்கள் பானையை அகற்றலாம்.

மற்றொரு வழி விதை பரப்புதல். விதைப்பு 2 செ.மீ இடைவெளியில், சுமார் 3 மிமீ ஆழத்தில் இதேபோன்ற மண் கலவையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.பூமி ஈரமாகவும் சூடாகவும் இருக்க வேண்டும், எனவே தளம் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடப்பட்டு விதைப்பதற்கு காத்திருக்கவும் , அவ்வப்போது மண்ணை ஈரப்படுத்துகிறது. விதைகள் 20 ஆம் நாள் முளைக்கும்.

உங்கள் தட்பவெப்ப சாத்தியக்கூறுகள் எந்த வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது என்பதை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். நிச்சயமாக, சுய உரமிடும் மற்றும் உறைபனி-எதிர்ப்பு ஒன்றை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது: கடோட்டா அல்லது பிரன்சுவிக். சுவை மூலம், கிரிமியன் கருப்பு, ஆரம்ப சாம்பல் மற்றும் டால்மேஷியன் தங்களை நிரூபித்துள்ளனர்.

எல்லா தாவரங்களையும் போலவே, ஒரு அத்தி மரத்திற்கும் உடனடி நீர்ப்பாசனம் தேவை. வேர்விடும் போது, நீர்ப்பாசனம் ஒரு வாரம் 2 முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பின்னர் 1 முறை அல்லது குறைவாக குறைக்கப்படுகிறது. மண் ஈரமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் நீர்ப்பாசனம் செய்வது மதிப்புக்குரியது அல்ல, ஒரு ஆலைக்கு 1-2 வாளிகள் என்ற விகிதத்தில் நீர்ப்பாசனம் போதுமானதாக இருக்கும்.

அத்திப்பழங்களின் கத்தரித்தல் அவர்கள் ஒரு கிரீடம் அல்லது ஒரு புஷ் அமைக்க வேண்டும் போது, அதே போல் சுகாதார நோக்கங்களுக்காக செய்யப்படுகிறது. கிரீடம் ஸ்டாம்பிங் தளிர்கள் படிப்படியாக (பருவத்தில்) கத்தரித்து காரணமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு வலுவான தளிர் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, இது ஒரு காளானாக இருக்கும், எதிர்கால கிரீடத்தின் 3-4 கிளைகள் இருக்கும்.

அடுத்த 4 ஆண்டுகளில், தளிர்களின் முனைகள் கத்தரிக்கப்படுகின்றன, இது அதிக பக்கவாட்டு கிளைகளை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது. பின்னர் நீங்கள் கிள்ளுவதன் மூலம் வடிவத்தை சரிசெய்யலாம். மிகவும் நடைமுறை மர உயரம் 60-70 செ.மீ.. இந்த வடிவம் பசுமை இல்லங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
ஆலிவ்கள் - அவற்றின் சிறப்பியல்பு என்ன? மனிதர்களுக்கு பயனுள்ள பண்புகள், பழங்களின் 120 புகைப்படங்கள்
செர்ரி பிளம் - சிறந்த பழ வகைகள். 115 புகைப்படங்கள் மற்றும் மனிதர்களுக்கான செர்ரி பிளமின் அனைத்து பண்புகளின் விரிவான கண்ணோட்டம்.
மரம் நட்டு (வால்நட்) - பயனுள்ள பண்புகள். ஒரு மரத்தை எவ்வாறு நடவு செய்வது மற்றும் பராமரிப்பது (110 புகைப்படங்கள்)

திறந்த மற்றும் அகழி தரையிறங்கும் முறைகளுக்கு ரசிகர்களின் உருவாக்கம் பொருத்தமானது. அத்தகைய கிரீடம் செய்ய, நீங்கள் இரண்டு பக்கவாட்டு நடத்துனர்களுடன் இரண்டு வயது நாற்றுகளை வாங்க வேண்டும் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அவற்றை நடவு செய்ய வேண்டும். கடத்திகள் சிறுநீரகத்தில் வெட்டப்படுகின்றன, நீங்கள் எங்காவது 35 செமீ விட்டு வெளியேற வேண்டும், மேலும் 40 டிகிரி கோணத்தில் கண்ணி கம்பி மூலம் சரி செய்யப்படுகிறது.

கோடையில், மேல் சிறுநீரகத்தின் தளிர்கள் கூட சரி செய்யப்படுகின்றன, மற்றும் மத்திய பகுதியில் அவர்கள் இரண்டு மேல் மற்றும் ஒரு கீழ் விட்டு. அடுத்த குளிர்காலத்தில், தாவரத்திலிருந்து 8 பக்கவாட்டு வளர்ச்சிகள் வெட்டப்படுகின்றன (நாங்கள் 60-70 செ.மீ. விட்டுவிடுகிறோம்).

பழைய கிளைகள் மற்றும் வேர் தளிர்களை அகற்றுவது வசந்த காலத்திலும், கோடைகாலத்திலும் மற்றும் அறுவடைக்குப் பிறகும் செய்யப்படலாம். வசந்த காலத்தில், அத்திப்பழங்களை கனிம உரங்களுடன் உண்ணலாம், மேற்பரப்பை தளர்த்தலாம்.

குளிர்காலத்திற்கான அத்திப்பழங்களை அடைக்கலம் கொடுப்பதற்கு முன், நீங்கள் பழங்களைத் தாங்கி இன்னும் 2 வாரங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். பின்னர் படிப்படியாக நெகிழ்வான கிளைகளை தரையில் வளைத்து, கம்பி அல்லது கயிறு மூலம் அவற்றைப் பாதுகாக்கவும். இந்த செயல்பாட்டில் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கிளைகளை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க அவசரப்பட்டு எல்லாவற்றையும் கவனமாக செய்யக்கூடாது.

கிளைகளை மிகவும் நெகிழ்வாகவும் வளைக்க எளிதாகவும் செய்ய நீங்கள் அத்திப்பழங்களுக்கு முன்கூட்டியே தண்ணீர் கொடுக்கலாம்.செயல்முறை பல வாரங்கள் ஆகலாம். பின்னர் கிளைகளை பர்லாப், பாலிப்ரோப்பிலீன் துணி அல்லது சுவாசிக்கக்கூடிய பிற பொருட்களால் போர்த்தி விடுங்கள். மேலே இருந்து, எல்லாம் பூமியுடன் தெளிக்கப்பட்டு, சாக்கெட்டை நேராக்க அனுமதிக்காத ஒரு சுமை வைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, தாவரத்தைச் சுற்றியுள்ள பூமியை வைக்கோல் அல்லது மரத்தூள் கொண்டு தெளிக்கலாம்.

வீட்டு சாகுபடியின் அம்சங்கள்

வீட்டில், தோட்ட மண்ணின் மணல்-உரம் கலவையுடன் ஒரு துணிவுமிக்க தொட்டியில் ஒரு மரம் நடப்படுகிறது. குறைவான வகைகளிலிருந்து தேர்வு செய்வது மதிப்பு. சூடான காலநிலையில், ஆலை கொண்ட பானை பால்கனியில் அல்லது தெருவுக்கு வெளியே எடுக்கப்படுகிறது. தண்டு 60 செமீ அடையும் போது, அதை கிள்ளுங்கள்.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் மண் மற்றும் பானை மாற்றப்படுகிறது, மரம் மிக விரைவாக வளரும், மற்றும் வசதியான பழம்தரும் அது ஒரு இடம் தேவை. வேர்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்க தொட்டியில் உள்ள மண் தொடர்ந்து தளர்த்தப்படுகிறது.

ஒரு நகர குடியிருப்பில், அத்திப்பழங்கள் வருடத்திற்கு 2-3 முறை பழங்கள் மூலம் உங்களை மகிழ்விக்கும். அத்தி மரங்கள் பழுக்க வைக்கும் போது, மரத்திற்கு இன்னும் கொஞ்சம் வெப்பமும் வெளிச்சமும் தேவை. செயலற்ற நிலையில், தாவரத்தை குளிர்ந்த இடத்தில் வைப்பது மற்றும் நீர்ப்பாசனத்தை கட்டுப்படுத்துவது மதிப்பு.

அத்திப்பழங்கள் மற்றும் பயனுள்ள பண்புகளின் பயன்பாட்டின் மாறுபாடுகள்

அத்திப்பழம் புதியதாகவும் உலர்ந்ததாகவும் உண்ணப்படுகிறது. புதிய பழங்கள் வெல்லப்பாகு போன்ற இனிப்பு மற்றும் பீச் போன்ற தாகமாக இருக்கும். இதை ஐஸ்கிரீம், கிரீம், ரொட்டி, நட்ஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம் அல்லது சொந்தமாக செய்யலாம். ஜாம் மற்றும் சுண்டவைத்த பழங்கள் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது. இருப்பினும், இது நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படக்கூடாது, அதிகபட்ச காலம் குளிர்ந்த இடத்தில் 3 நாட்கள் ஆகும்.

உலர்ந்த பழங்கள் அதிக துவர்ப்பு சுவை கொண்டவை. இலையுதிர் காலத்தில் உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் - வைட்டமின்களின் களஞ்சியமாக. இது ஒரு பை அல்லது பழ சாலட்டில் சேர்க்கப்படலாம், நீங்கள் பாலில் உலர் பழங்களை சமைத்தால், பருவகால சளிக்கு நல்ல தீர்வு கிடைக்கும்.