செங்கல் பார்பிக்யூ: வரைபடங்கள், புகைப்படங்கள், வீடியோ. தளத்தில் எளிய பார்பிக்யூ தயாரிப்பதற்கான வழிமுறைகள்?
கோடைக்கால முகாமை நீங்கள் எப்படி கற்பனை செய்கிறீர்கள்? பெரும்பாலும், சங்கங்கள் இப்படி இருக்கும்: நண்பர்கள், நெருப்பு, பார்பிக்யூ. உங்கள் தளத்தில் வளங்கள் மற்றும் இடத்தை உகந்த பயன்பாட்டிற்கு, நிச்சயமாக, ஒரு பார்பிக்யூ மட்டுமே பொருத்தமானது.
ஒரு நபரின் வாழ்க்கையில் எல்லாம் தேர்வுமுறை மூலம் செல்கிறது, மற்றும் ஓய்வு கோளமும் விதிவிலக்கல்ல! எதிர்காலத்தில் சோர்வடையாமல் இருக்க, தளத்தில் ஒரு நிலையான, பாதுகாப்பான மற்றும் வசதியான பார்பிக்யூவை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது. எனவே, ஒரு நாட்டின் வீட்டிற்கு அத்தகைய தீர்வு மிகவும் பிரபலமானது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.
தளத்தில் உங்கள் அடுப்பு சரியாக என்னவாக இருக்கும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பது புத்திசாலித்தனமாக அணுகப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் பல வகையான செங்கல் பார்பிக்யூக்கள் உள்ளன: ஆண்டு முழுவதும் செயல்பாடு, ஸ்மோக்ஹவுஸ் செயல்பாட்டுடன், அடித்தளத்துடன்.
செங்கல் கிரில் ஒரு இடத்தை தேர்வு
அத்தகைய விடுமுறைக்கு வசதியான பகுதியை மேம்படுத்துவதற்கு பல மிக முக்கியமான அளவுருக்கள் உள்ளன. ஒரு விதியாக, ஒரு நாட்டின் வீட்டிற்கான ஒரு பிரேசியர் ஒரு நிலப்பரப்பு தீர்வின் "இதயம்" ஆகும். அதனால்:
- தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தளம் காற்று மற்றும் தூசியிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், சமைக்கும் போது இது முக்கியம். புகையால் அண்டை வீட்டாரை எரிச்சலூட்டுவதும் நல்லதல்ல, சில சமயங்களில் புகையும் எரியக்கூடியது.
- ஒரு செங்கல் கிரில் அமைப்பதற்கான மேற்பரப்பு சமன் செய்யப்பட வேண்டும்
- பார்பிக்யூவைப் பயன்படுத்தும் போது தகவல்தொடர்புகளுக்கான தூரம் பெரியதாக இல்லை (நீர், மின்சாரம்) பயனுள்ளதாக இருக்கும்
- சேவை வாழ்க்கையை அதிகரிக்க, கிரில் சிறந்த ஒரு விதானத்தின் கீழ், கெஸெபோவில் வைக்கப்படுகிறது. மழைப்பொழிவு விரைவாக பொருட்களை அழிக்கிறது, பார்பிக்யூவின் தோற்றத்தை மோசமாக்குகிறது
- தளபாடங்களின் பணிச்சூழலியல் ஏற்பாடு சமையல் செயல்முறையை எளிதாக்கும் மற்றும் ஒன்றாக நேரத்தை செலவிடுவதில் மகிழ்ச்சியை வழங்கும்.
- இதயத்திற்கு முக்கியமான தாவரங்கள் மற்றும் படுக்கைகள் சிறப்பாக வைக்கப்படுகின்றன. வெப்பநிலை எப்போதும் தாவரங்களுக்கு சாதகமாக இருக்காது
அனைத்து நன்மை தீமைகளையும் எடைபோட்ட பிறகு, மதிப்பீடு செய்து ஓய்வெடுக்க ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நீங்கள் பார்பிக்யூக்களின் புகைப்படத்தைப் பார்க்கலாம் மற்றும் ஒரு திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கத் தொடங்கலாம்.
பிரேசியர் வடிவமைப்பு
செங்கல் பார்பிக்யூவின் ஒரு பெரிய நன்மை அதன் பல்துறை. பெரும்பாலும் வடிவமைப்பு நீங்கள் ஒரு பார்பிக்யூ, ரோஸ்டர், சறுக்கு மற்றும் கிரில் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. பார்பிக்யூவின் சரியான தளவமைப்புடன், அதன் திறன்கள் அதிகரிக்கின்றன. பெரும்பாலும் கூடுதல் போனஸ் என்பது புகைபிடிக்கும் திறன் அல்லது நெருப்புக் குழியை தந்தூராகப் பயன்படுத்துவது.
விறகு, பாத்திரங்கள், பாகங்கள் ஆகியவற்றை சேமிப்பதற்கான கூடுதல் இடங்களுடன் வடிவமைப்பை நீங்கள் பல்வகைப்படுத்தலாம். சமைக்கும் போது, உங்கள் விரல் நுனியில் இறைச்சியை வெட்டுவதற்கு ஒரு மடு மற்றும் பணியிடத்தை வைத்திருப்பது மிகவும் வசதியானது.
பெரும்பாலும் நீங்கள் ஒரு வெற்றியை ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். ஒரு வசதியான தங்குவதற்கு, விதானத்தை மறந்துவிடாதீர்கள். இங்கே நீங்கள் விளக்குகள் இருப்பதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், இது நல்ல ஓய்வு மற்றும் வசதியான வேலைக்கு பங்களிக்கிறது.
பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கருத்தில் கொள்வது நல்லது:
- அதிக வெப்பநிலை (எரியும் மரத்தின் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும்)
- வெப்பநிலை வேறுபாடுகள் (கணிக்க முடியாத சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன)
எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு செங்கல் சிறப்பு பயனற்ற தன்மையைத் தேர்வு செய்யத் தகுதியானது. சிலிக்கேட் இனங்கள், அத்தகைய வெப்பநிலை சுமைகளில் செயல்படாதவை.
உண்மையில், பல பிரேசியர் வடிவமைப்புகளை இணையத்தில் காணலாம். பெரும்பாலும், சரியான விருப்பத்தைக் கண்டறிவதற்கு, நீங்கள் பல தகவல்களை மறுவேலை செய்ய வேண்டியிருக்கும். ஒரு சிறந்த திட்டத்திற்கு, நீங்கள் வடிவமைப்புகளின் பல மாறுபாடுகளை இணைக்க வேண்டும். நீங்கள் விரும்பும் தனித்தனி கூறுகள் எளிதில் ஒத்துழைக்கப்படுகின்றன, இதனால் திட்டம் தனிப்பட்டதாகிறது.
தரை நோக்குநிலைக்கு அளவிட ஒரு ஓவியத்தை வரைய சிறந்தது. செங்கலின் அளவை ஒரு அளவீடாக எடுத்துக்கொள்வது அறிவுறுத்தப்படுகிறது, அதனால் அது வெட்டப்பட வேண்டியதில்லை.ஒரு செயல்பாட்டு வரைதல் மூலம், பொருட்களின் அளவைக் கணக்கிடுவது உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும்.
சுய-கட்டுமான பிரேசியர்
கற்பனை உங்களை எங்கு அழைத்துச் சென்றாலும், அனைத்து செங்கல் பார்பிக்யூக்களுக்கான முக்கிய கட்டுமானப் படிகளும் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கும். எதிர்காலத்தில் வாங்கிய உலோக உறுப்புகளின் முக்கிய இடங்களின் ஆழம் மற்றும் பரிமாணங்களைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. எனவே, உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு பிரேசியரை எவ்வாறு உருவாக்குவது:
அறக்கட்டளை
தரையை குறிப்பது ஆப்பு மற்றும் சரம் மூலம் எளிதாக செய்யலாம். ஒவ்வொரு விளிம்பிலிருந்தும் 5 செ.மீ தொலைவில் ஒரு அடித்தள குழி தோண்டவும். குழி ஒரு சீரான ஆழம், சொட்டு இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.
பின்னர் கசடு மூலம் கீழே மூடுகிறோம், அதன் பிறகு சுற்றளவைச் சுற்றி ஃபார்ம்வொர்க்கை நிறுவுகிறோம். நாங்கள் உலோகத்துடன் வலுப்படுத்துகிறோம், ஒரு சட்டகத்தை பின்னுகிறோம் அல்லது ஒரு கண்ணி மூலம் கனமான இரும்பை இடுகிறோம். பின்னர் எல்லாவற்றையும் கான்கிரீட் மூலம் நிரப்புகிறோம். கடினப்படுத்துதல் மூன்று நாட்களுக்கு மேல் ஆகலாம்.
செங்கல் சுவர் அமைப்பு
கான்கிரீட் அடித்தள அடித்தளத்தில் ஸ்கிரீட்டை நிரப்புவது, தரையை சமன் செய்வது நல்லது. அதன் பிறகு, நாங்கள் நீர்ப்புகாப்பு இடுகிறோம், எடுத்துக்காட்டாக, கூரை பொருள். சுவர்கள் ஒரு சாதாரண ஒரு செங்கல் மோட்டார் மீது வைக்கப்படுகின்றன.
பெரும்பாலும் உலோக கம்பிகளுடன் கூடிய வலுவூட்டல்களைக் காணலாம். அழகு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், சுவர்கள் சீரமைக்கப்பட வேண்டும், சரியான நேரத்தில் அதிகப்படியான தீர்வை அகற்றவும், திட்டத்திலிருந்து பின்வாங்க வேண்டாம். வளைவுகளை உருவாக்கும் போது, சமச்சீர் பற்றி மறந்துவிடக் கூடாது.
உந்துதல் அடுப்பின் உயரத்தைப் பொறுத்தது. அனைத்து தகவல்தொடர்புகளையும் (நீர், ஒளி, கழிவுநீர்) வழங்குவதைப் பற்றி கட்டுமான கட்டத்தில் முன்கூட்டியே சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம். மிகவும் உழைப்பு-தீவிர செயல்முறைக்குப் பிறகு, அடுத்த படி தொடர்கிறது; நீங்கள் அதே தகவல்தொடர்புகளை வைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, உங்கள் விருப்பப்படி ஒரு ஆயத்த, பகுத்தறிவு மற்றும் தனிப்பட்ட தீர்வைப் பெறுகிறோம்.
ஆனால் ஒரு விதானம் மற்றும் கூரை இல்லாமல் கலவை முழுமையடையாது. அடுப்பைச் சுற்றி கெஸெபோ திட்டமிடப்படவில்லை என்றால், பார்பிக்யூவின் நீண்ட ஆயுளுக்கும் சமையலறை வேலையில் வசதியாக தங்குவதற்கும் ஒரு விதானம் அவசியம்.
கூரை அமைப்பு ஏதேனும் இருக்கலாம், எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை. தளத்தின் இயற்கை வடிவமைப்பின் பொதுவான பாணியுடன் முக்கிய தேவை, பாதுகாப்பு மற்றும் இணக்கம்.
அடுக்கு பெரிய விமானங்கள், முன்னுரிமை வெப்பநிலை எதிர்ப்பு பொருட்கள். உதாரணமாக, உலோக ஓடுகள் மற்றும் பாலிகார்பனேட் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எரியாத பொருள், நிறுவ எளிதானது, அதிக அலங்கார பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
பெரும்பாலும் கூரை கட்டமைப்புகள் அலங்கார கூறுகள், போலி அல்லது பிளாஸ்டர் ரொசெட்டுகள், வேலிகள் மற்றும் மலர் படுக்கைகள் ஆகியவற்றுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகின்றன. கூரையுடன் கூடிய பிரேசியர் தயாரான பிறகு, அத்தகைய அழகான இடத்திற்கான அணுகுமுறையை மேம்படுத்துவது மதிப்பு. பாதைகளை அமைப்பது அல்லது மலர் படுக்கைகளை ஏற்பாடு செய்வது சாத்தியமாகும், இதனால் கண்கள் மகிழ்ச்சியடைகின்றன, மேலும் நீங்கள் "தெளிவான மனசாட்சியுடன்" ஓய்வெடுக்கிறீர்கள்.
நவீன நிலைமைகளில் பிரேசியரின் யோசனையை மேம்படுத்த மற்றொரு பிரபலமான தீர்வு ஸ்மோக்ஹவுஸ் சாதனம் ஆகும்.
புகைப்பிடிப்பவருடன் BBQ
ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸுக்கு, ஒரு உலை நிறுவுவது முக்கியம் - தரை மட்டத்திற்கு கீழே, இது திட்டமிடல் கட்டத்தில் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். ஸ்மோக்ஹவுஸில் உள்ள அனைத்து வரிசை செங்கற்களும் கட்டப்பட வேண்டும் என்பதையும் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு, ஒரு மூடிய அகழி பெரும்பாலும் புகைபோக்கியாக செயல்படுகிறது.
நிச்சயமாக, இந்த நுணுக்கங்களை அமெச்சூர் மட்டுமே விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் கட்டுமானம் மிகவும் சிக்கலானதாகிறது, மேலும் ஒரு சாதாரண பிரேசியர் இரண்டு அல்லது மூன்று-நிலை கட்டமைப்பாக மாறும். இருப்பினும், அனைத்து முயற்சிகளும் மதிப்புக்குரியது, ஏனென்றால் புகைபிடித்த விளையாட்டு அல்லது மீன் கொண்ட அட்டவணையை அலங்கரிப்பது மிகவும் மதிப்புள்ளது.
நெருப்பிடம் சாதனத்தின் நுணுக்கங்கள்
- கிரில்லை கிரில் / பார்பிக்யூ / ஸ்மோக்ஹவுஸாகப் பயன்படுத்த நீங்கள் திட்டமிட்டால், இழுவையில் தலையிடாதபடி எங்கு, என்ன கூறுகள் அகற்றப்படுகின்றன என்பதை நீங்கள் முன்கூட்டியே சிந்திக்க வேண்டும்.
- முழு நீள செங்கற்களிலிருந்து புகைபோக்கி கட்டுவது நல்லது, இது செயலிழப்பு மற்றும் அதிக வெப்பத்திலிருந்து அவசர உடைப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறது.
- சரியான செயல்பாட்டிற்கு, புகைபோக்கி ஒரு வெய்யில் மூலம் மூடுவதற்கு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
- எரியாத பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்தவும். ஒரு விதானம் இருந்தால், அது சிறப்பு தீர்வுகளுடன் செறிவூட்டப்படலாம்.
- புகை பெட்டியை உலோகத்தால் செய்ய முடியும், இது வடிவமைப்பை எளிதாக்கும்.
- வளைவுகளின் சிக்கலான வடிவமைப்புடன், பிரேசியரின் கட்டுமானத்தில் ஒரு வட்டம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
முடிவில்
ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூ போன்ற சிக்கலான கட்டமைப்பைக் கூட உருவாக்க உங்களுக்கு ஆசை மட்டுமே தேவை என்று ஒரு நல்ல உரிமையாளர் நம்பிக்கையுடன் கூறுவார். ஏராளமான தகவல்கள் மற்றும் அனைத்து பொருட்களின் பரவல் மூலம், எவரும் ஒரு தீக்குழியை உருவாக்க முடியும். தேவை இருக்கும் செயல்பாட்டை சரியாக வைப்பதன் மூலம். அதையே தேர்வு செய்!
BBQ இன் புகைப்படம்
கொடுப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்: பிரபலமான வகைகளின் 100 புகைப்படங்கள் மற்றும் சிறந்த பொருளின் தேர்வு
டூ-இட்-நீங்களே பிரிப்பான் (120 புகைப்படங்கள்) - ஒரு இயந்திர மற்றும் மின் பிரிப்பானுக்கான வழிமுறைகள்
தளம் சராசரியாக உள்ளது. பல குளோன்கள் உள்ளன என்று சொல்லலாம். பின்னணி கண்ணைப் புண்படுத்தவில்லை, ஆனால் அதிகப்படியான விளம்பரம் எனக்கு மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. எனது கருத்துப்படி வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உயர் தரத்தில் உள்ளன. வெள்ளை பின்னணியில் பச்சை நிற உச்சரிப்புகள் கவர்ச்சிகரமானவை. மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், இந்த தளத்தில் எனது பிரேசியரின் திட்டத்தைக் கண்டேன். அருமையாக இருக்கிறது. நான் அவளை மிகவும் நேசிக்கிறேன்.
அவரது வீட்டில் பிரேசியர் கட்டாயமாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் நினைக்கிறேன், வேறு எதுவும் இல்லை.சில்லறை கடைகளில் நாங்கள் வழங்குவதைப் பொறுத்து, எல்லாவற்றையும் நீங்களே செய்வது நல்லது. குறிப்பாக உங்கள் கைகள் அந்த இடத்திலிருந்து வெளியே ஒட்டிக்கொண்டால். நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடியது செங்கல். எங்களிடம் இதே போன்ற பார்பிக்யூ உள்ளது. கணவர் நீண்ட நேரம் செய்தார், ஆனால் இதற்காக அது நன்றாக சென்றது. நாங்கள் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் பயன்படுத்துகிறோம்.
இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நான் ஒரு கோடைகால வீட்டை வாங்கினேன். தளத்தில் ஏற்கனவே ஒரு சிறிய நிலையான செங்கல் பார்பிக்யூ இருந்தது. இப்போது நாம் ஒரு செயல்பாட்டு பார்பிக்யூ மற்றும் ஒரு கெஸெபோவுடன் ஒரு நல்ல இடத்தை உருவாக்க, சிறிது விரிவாக்க முடிவு செய்துள்ளோம். நிறைய படங்கள் உள்ளன. யோசனை எங்கே கிடைக்கும். ஆம், மற்றும் ஒரு விரிவான விளக்கம். தொழில் வல்லுநர் அடுப்பை வைப்பார் என்பது தெளிவாகிறது, ஆனால் இந்த வேலையை பின்னர் ஏற்றுக்கொள்வதற்காக, பாடத்தைப் படிப்பதில் எனக்கு கவலையில்லை.
பார்பிக்யூ நிச்சயமாக நல்லது. இப்போதுதான் அவற்றை வழக்கமான கிரில்லில் எளிதாக தயாரிக்க முடியும், இது "கோடைக்கான அனைத்தும்" மற்றும் பல கடைகளில் வாங்கப்படுகிறது. ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூ மூலம், அதிக வேலை இருக்கும். கட்டுவது எளிதல்ல, சலவை செய்வது அதிக மகிழ்ச்சியைத் தராது. எல்லாவற்றையும் சரியாக தொடர்புபடுத்தினால், அது தோட்டத்தின் வடிவமைப்பை நன்கு பூர்த்தி செய்யும், ஆனால் முட்டாள்தனத்திற்காக மட்டுமே அதை உருவாக்க வேண்டும்.
இது மிகவும் பருமனானதாக தெரிகிறது. சமீபத்தில் நான் சாலட்டில் ஒரு கிரில் கிரேட்டர் வைத்திருந்தேன். நான் மிகவும் பெரியதாக நினைத்தேன், ஆனால் கட்டுரையைப் படித்த பிறகு அது இல்லை என்பதை உணர்ந்தேன்))